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Mostrando las entradas etiquetadas como DIETETICA

Las grasas en el plato de un ciclista: sí o no

Para la mayoría de los ciclistas las grasas son el enemigo a evitar en la búsqueda de la óptima relación W/kg que nos permita ascender más rápido. Sin embargo, su consumo es necesario en una alimentación equilibrada. Marina Reina (HOYEMPIEZO.ES) - 12/02/2019 11:30 La grasa es el macronutriente con mayor densidad energética que existe, ya que nos aporta unas 9 kCal por cada gramo. Podemos encontrar distintas denominaciones para este grupo de sustancias: grasas animales, mantecas, aceites, ácidos grasos, lípidos. No todas son iguales ni aportan los mismos beneficios. Vigilando de donde las obtenemos, pueden ayudarnos a mejorar nuestro rendimiento sobre la bici. Fuente:www.esciclismo.es

Hidratos de carbono, tus mejores aliados

El ciclismo de carretera requiere una adaptación de las rutas metabólicas energéticas para poder disponer de tu máximo potencial. Realizar una correcta recarga de hidratos y un buen abastecimiento durante las marchas, hará que tu rendimiento se optimice. Texto: Marina Rey (www.hoyempiezo.es). Fotos: iStock - 11/02/2019 15:05 Hidratos de carbono, tus mejores aliados Antes de comenzar, debemos saber qué son los hidratos de carbono. Se trata de unas moléculas compuestas de hidrógeno, oxígeno y carbono que constituyen prácticamente el 75% de la materia orgánica que existe en la tierra. Su función principal para el organismo humano es aportar energía -4 kilocalorías cada gramo aproximadamente-. Además, tienen otras funciones estructurales y metabólicas muy importantes, son fundamentales para sintetizar otras moléculas, forman parte del tejido conjuntivo y se convierten en glucógeno, nuestro almacén más valioso de energía inmediata. ¿QUÉ TIPOS DE HIDRATOS HAY? Una

Hidrata tus células

¿Sabías que tu cuerpo está formado entre un 60 y un 70% de agua, y que el sudor es un mecanismo para enfriar el cuerpo gracias a su evaporación de la superficie de la piel? Marina Reina (Hoyempiezo.es)/ Fotos: Bettiniphoto y Rafa Gómez - 10/02/2019 09:17 Contando con las posibles variaciones personales, se pueden llegar a perder hasta tres litros de agua corporal a la hora durante una actividad intensa con temperatura ambiental elevada. Si no repones las pérdidas correctamente durante el ejercicio, podría aumentar de forma excesiva la temperatura corporal interna, además de producirse daños celulares, lesiones, calambres y mal funcionamiento de determinados órganos. HIDRATACIÓN La mayor parte del agua corporal se encuentra en el interior de las células. El resto está repartido en la sangre y los fluidos extracelulares. Cuando existe un déficit de agua, se produce un desequilibrio entre el líquido intracelular y el extracelular, que acumula una mayor concentración ió

¿Tienes que adelgazar después de las fiestas?

Por mucho que te hayas resistido a los placeres de la Navidad, seguro que has saludado al nuevo año con algunos kilos de más; te damos los mejores consejos para que vuelvas a estar en forma Chema Arguedas -12/02/2018 11:00 ¿Tienes que adelgazar después de las fiestas? Salvo aquellos afortunados cuyo metabolismo permite ciertas alegrías gastronómicas, una gran mayoría de nosotros ha ganado alguno... o varios kilos, y en muchos casos, más de uno se habrá llevado un disgusto al ver el peso que marcaba la báscula. Por lo tanto, dadas las circunstancias, estamos convencidos de que a una gran parte del pelotón cicloturista lo tenemos a dieta. Y cuando nos ponemos a plantear pérdidas de peso, ahí si que no nos gana nadie. Tenemos un montón de kilos para perder y asfalto para aburrir. Entre los consejos básicos que daríamos, el primero sería el no saltarse comidas bajo la creencia que con ello lograríamos perder antes peso: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, deben